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48 tartes

Lundi matin à 6 heures, le chef pâtissier Moussa commence la préparation des tartes qui garniront sa vitrine. À 7 heures 2 commis viennent l’aider.

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Menu poisson

Bourry veut planifier sa consommation de poisson. Elle veut en manger trois fois par semaine, les trois mêmes jours toutes les semaines. Mais elle ne

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Choux à garnir

Le chef Nil Mounir a commandé 240 choux à garnir pour compléter sa production. La fiche technique indique les informations suivantes : Chou à garnir

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