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48 tartes

Lundi matin à 6 heures, le chef pâtissier Moussa commence la préparation des tartes qui garniront sa vitrine. À 7 heures 2 commis viennent l’aider.

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Salad bar

Un salad bar propose le choix entre 5 bases différentes (Iceberg, roquette, mâche, riz, pâtes 3 couleurs), 7 ingrédients principaux différents (Poulet, jambon, crevettes, thon,

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Menu E

Dans une journée ordinaire, Mounir prend 3 repas qu’il choisit au hasard parmi 4 menus (A, B, C et D). Un seul de ces quatre

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